Nachhaltigkeits-Policy

Storck stellt seit über 120 Jahren erfolgreich hochwertige Süßwaren her. Das Unternehmen ist bis heute familiengeführt und gehört mittlerweile zu den größten Süßwarenherstellern der Welt. Storck-Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten täglich daran, die Welt ein wenig süßer, ein wenig warmherziger und fröhlicher zu machen.

Beständigkeit, Zusammengehörigkeit, gegenseitiges Vertrauen und der Blick auf zukünftige Generationen prägen unser Familienunternehmen. Seit der Gründung gehört nachhaltiges Handeln fest zu unseren Werten und ist Teil unserer Philosophie. Für uns war – und ist – es selbstverständlich, nicht nur einen kurzfristigen ökonomischen Erfolg anzustreben, sondern das Unternehmen nachhaltig zu entwickeln und dabei auch sozial und ökologisch achtsam zu handeln. Das Prinzip Verantwortung ist Basis und Ausgangspunkt unseres Wirkens; es leitet unser Handeln in allen Bereichen. Aus ihm entwickelt sich ein Arbeiten, das den verantwortungsvollen Umgang sowohl mit den Menschen als auch mit Rohstoffen, Energie und Reststoffen gewährleistet.

Für uns als Familienunternehmen sind die eigene wirtschaftliche Leistung und die Stabilität von Storck existenzentscheidend. Erst nachhaltig profitables Wachstum sichert uns die unternehmerische Freiheit und schützt die Arbeitsplätze. Als familiengeführtes Unternehmen ordnet Storck den kurzfristigen Effekt stets einer ganzheitlichen Strategie unter. Für strategische Entscheidungen geben langfristige, sozial- und umweltverträgliche Perspektiven entscheidende Impulse.

Wir verfolgen einen langfristigen Nachhaltigkeitsansatz. Priorität haben dabei die Qualität und Sicherheit unserer Produkte, unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die Lieferkette und die Umwelt.

Zuverlässig beste Produktqualität ist unser Anspruch und das damit verbundene Qualitätsmanagement der Garant dafür. Dazu gehören eigene, regelmäßig zertifizierte Produktionswerke, transparente Standards sowie interne und externe Prüf- und Sensorik-Labore. Die Produktherstellung bei Storck erfolgt „von Grund auf“. Wir stellen unsere Süßwaren nach höchsten Sicherheitsstandards bevorzugt selbst her. Eine konstante, gut geschulte Belegschaft gewährleistet die Stabilität der Qualität und Sicherheit unserer Produkte.

Als Familienunternehmen fühlen wir uns unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in besonderem Maße verbunden. Sie sind das Herz des Unternehmens und Mittelpunkt unseres Handelns. Unsere „Mitarbeiterfamilie“ verbindet Respekt und gegenseitige Wertschätzung. Diese enge Verbundenheit ist das Fundament für alles, was Storck so besonders und erfolgreich macht. Unser Verhaltenskodex hält alle Mitarbeitenden dazu an, Werte wie Verantwortungsbewusstsein, Aufrichtigkeit, Integrität und Fairness, die unser unternehmerisches Handeln leiten, tagtäglich bei Ihrer Arbeit zu leben – untereinander und gegenüber unseren Partnern. Eine große Diversität an Persönlichkeiten verschiedenen Alters und Geschlechts, verschiedener Nationalitäten und Religionen und mit mannigfaltigen Lebensstilen spiegelt die Vielfalt in unserem Unternehmen wider.

Wir pflegen vertrauensvolle und langfristige Beziehungen zu unseren Geschäftspartnern und engagieren uns für verlässliche und transparente Handelspraktiken. Deshalb haben wir uns verpflichtet, Grundsätze für faire Geschäftsbeziehungen in der Lebensmittelkette einzuhalten und umzusetzen. Mit der Zertifizierung aller Produktionsstandorte für unsere Süßwaren nach dem Sozialstandard SA8000 dokumentieren wir, dass wir die Menschenrechte achten. Die Einhaltung der Anforderungen von SA8000 ist auch für unsere Lieferanten zusammen mit einem umfassenden Lieferantenkodex bindend. Die Orientierung an Nachhaltigkeitsstandards bildet eine weitere Grundlage für unsere verantwortungsvolle Beschaffung. Zur Erfüllung von Sorgfaltspflichten in der Lieferkette und Wahrung der Menschenrechte setzen wir verlässliche Maßnahmen um, wie in unserer Grundsatzerklärung zu Menschenrechten erläutert (https://www.storck.com/de/unternehmen/nachhaltigkeit/grundsatzerklaerung-menschenrechte). Eine zentrale Meldestelle ist eingerichtet für Meldungen zu schwerwiegenden Rechts- oder Regelverstößen entlang der gesamten Lieferkette. Wir möchten verhindern, dass sich Risiken realisieren, bevor sie entstehen und setzen deshalb auf effektive Präventions- und Abhilfemaßnahmen, die wir stetig ausbauen und verbessern.

Es ist unser Ziel, Umweltbelastungen gering zu halten. Wir motivieren unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter dazu und unterstützen sie dabei, mit natürlichen Ressourcen stets verantwortungsvoll umzugehen. Insbesondere der effiziente Umgang mit Energie und die Verminderung von Treibhausgasemissionen sind Handlungsmaximen für Storck. Wir führen ein zertifiziertes Energiemanagementsystem und optimieren alle Prozesse mit dem Ziel, den Ressourceneinsatz zu reduzieren. Hierzu gehört auch die externe Zertifizierung unserer CO₂-Bilanz sowie die energetische Optimierung von Produktions- und Reinigungsprozessen, Lagerung und Logistik sowie Verpackungen. Rohstoffe beziehen wir zunehmend zertifiziert nach anerkannten Sozial- und Umweltstandards.

• Wir produzieren in eigener Herstellung nach hohen Standards und gewährleisten jederzeit beste Qualität sowie zuverlässige Sicherheit unserer Produkte.
• Wir streben nachhaltig profitables Wachstum an, um unsere Unabhängigkeit als Familienunternehmen zu bewahren.
• Wir sorgen für langfristige und zuverlässig etablierte Arbeitsplätze und damit für eine gute wirtschaftliche Grundlage unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

• Storck pflegt im Unternehmen eine familiäre Wir-Kultur und ein respektvolles Miteinander.
• Vornan bei den Grundsätzen unseres Unternehmens stehen Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz unserer Belegschaft.
• Ausbildung, Weiterbildung und vielseitige Qualifizierung haben für uns einen hohen Stellenwert.
• Wir wissen die große Vielfalt unserer Kolleginnen und Kollegen zu schätzen und bieten allen gleiche Chancen.
• Wir garantieren die Einhaltung der Arbeits- und Menschenrechte in unseren Betrieben und fordern deren Einhaltung auch in unserer Lieferkette.
• Unsere Lieferkette überwachen wir kontinuierlich und prüfen auf die Einhaltung von Umwelt- und Menschenrechtsstandards mit dem Ziel, potenzielle Vorfälle präventiv zu verhindern.
• Wir lassen uns nach dem Sozial- und Arbeitsstandard SA8000 zertifizieren. Hierbei prüfen unabhängige Auditoren die Einhaltung von Vorgaben zu Kinderarbeit, Zwangsarbeit, Diskriminierung, Disziplinarmaßnahmen, Vereinigungsfreiheit, Arbeitszeiten, Vergütung, Gesundheitsschutz und Sicherheit. Mit der Zertifizierung nach SA8000 gewährleistet Storck zudem, dass ein sozial verantwortliches Managementsystem ordnungsgemäß umgesetzt, angewendet und überwacht wird.
• Demzufolge dulden wir keine missbräuchliche Kinderarbeit und andere Menschenrechtsverstöße in unserer Lieferkette.
• Wir setzen auf langfristige, faire Beziehungen mit Geschäftspartnern.
• Wir pflegen ein gutes Verhältnis zu den Gemeinden, in denen unser Unternehmen angesiedelt ist und engagieren uns gesellschaftlich.

• Wir sind effizient im Umgang mit Energie und arbeiten konstant engagiert daran, die Treibhausgasemissionen für unsere Produktionsmengen laufend zu senken. Unser Ziel ist es, die Nutzung von Primärenergie in Form von fossilen Brennstoffen pro Tonne Fertigwaren weiter zu verringern und diesen Verbrauch im Vergleich zum Basisjahr 2008 um mindestens 45% bis 2030 zu senken. Des Weiteren streben wir bis 2030 eine Reduzierung des CO₂ Ausstoßes pro Tonne Fertigware um 50% im Vergleich zu 2008 an.
• Wir unterhalten ein gemäß ISO 50001 geprüftes und damit unabhängig zertifiziertes Energiemanagementsystem, das auf eine effiziente ressourcenschonende Verwendung und fortwährende Verbesserung ausgelegt ist.
• Storck ist nach dem Standard ISO 14064-1 (CO₂-Bilanzierung) verifiziert, um die Treibhausgasemissionen nach Scope 1, 2 und 3 zuverlässig zu quantifizieren und zu überwachen.
• Die Nutzung regenerativer Energien wie Photovoltaikanlagen erfolgt zunehmend und wird weiter ausgebaut werden.
• Für Verpackungen setzen wir Material passend zu den jeweiligen Anforderungen sparsam ein und steigern den Anteil recyclingfähiger Verpackungen. Die Recyclingfähigkeit der eingesetzten Verpackungen liegt in Deutschland bereits bei 93%. Bis 2030 streben wir die vollständige Recyclingfähigkeit an. Recyclingmaterial verwenden wir in den Verpackungen, wo es uns als Lebensmittelhersteller möglich ist.
• Wir reduzieren unsere Abfälle und führen Wertstoffe der stofflichen Wiederverwertung zu. Ein etabliertes Abfallmanagementsystem sorgt dafür, dass Abfälle zuverlässig getrennt gesammelt, entsorgt und recycelt werden.
• Storck nutzt Wasser verantwortungsbewusst und hält den Verbrauch so gering wie möglich. Ein sorgfältiges Monitoring und stetige Überprüfungen, hoch effiziente Reinigungsprozesse sowie Schulungen der Belegschaft tragen dazu bei.
• Wir engagieren uns für einen umwelt- und sozial gerechten Anbau von Rohstoffen und beziehen zunehmend nach anerkannten Standards zertifizierte Produkte.
• Hierbei steht besonders der für uns wichtige Rohstoff Kakao im Fokus. Storck fördert und verbessert die Rückverfolgbarkeit der Kakaobohnen. Bis Ende 2030 stammen 100% der von der August Storck KG bezogenen Kakaobohnen rückverfolgbar zu polygonal kartierten Betrieben. Unser Ziel ist es außerdem, bis 2030 100% nach Nachhaltigkeitsstandards zertifizierten oder entsprechend unabhängig verifizierten Kakao beziehen zu können. Bereits in 2023 haben wir Kakao aus Afrika zu 100% nach Nachhaltigkeitsstandards zertifiziert oder verifiziert bezogen.
• Durch eigenes Engagement in Ursprungsländern und Aufbau von Partnerschaften wird die Rückverfolgbarkeit und die Transparenz in der Lieferkette gefördert.
• Zum Schutz vor Entwaldung setzt sich Storck in der eigenen Rohstofflieferkette dafür ein, die missbräuchliche Abholzung von Wäldern und Zerstörung von anderen bedeutenden Ökosystemen zu beenden. Ab 2025 sind 100% des von uns bezogenen Kakaos entwaldungsfrei gemäß der EU-Entwaldungsverordnung.
• Storck wendet sich zudem gegen die Verwendung von verbotenen Pestiziden im Anbau von Rohstoffen. Unsere Lieferanten werden nach den deutschen und europäischen lebensmittelrechtlichen Anforderungen verpflichtet. Verbotene Pestizide sind nicht gestattet. Die VERORDNUNG (EG) Nr. 396/2005 regelt u. a. den Umgang mit in der EU nicht zugelassenen Pestizidverbindungen. Wir haben ein entsprechendes Kontrollmonitoring implementiert.

Die Nachhaltigkeits-Policy ist vom Board der AUGUST STORCK KG verabschiedet worden. Sie wird von allen Geschäftsbereichen getragen. Für die Umsetzung ist übergreifend der Geschäftsführer Produktion und Technik zuständig. Die Policy wird gegenüber allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern kommuniziert. Sie steht der Öffentlichkeit über die Webseite von Storck und auf Anfrage zur Verfügung.

Berlin, 1. Februar 2024

Axel Oberwelland

Vorsitzender der Geschäftsführung